Новости RSS

Если у вас завалялась 5-литровая кега, вы наверняка хотите сохранить её свежесть как можно дольше. В конце концов, выбрасывать пиво — это всегда плохая идея. Независимо от того, осталась ли у вас полупустая кега после вечеринки или вы просто хотите наслаждаться любимым пивом дольше, есть несколько простых способов сохранить его вкус и насыщенность газом. Давайте разберёмся, как сохранить свежесть 5-литровой кеги без лишних отходов. Ключевые выводы Храните бочку в вертикальном положении, чтобы сохранить карбонизацию и избежать утечек. Для продления свежести используйте CO2 вместо кислорода при розливе. Для сохранения оптимального вкуса храните бочку при температуре 34–38 °F. Ограничьте воздействие света, чтобы...

Если вы когда-либо просматривали в интернете пятилитровые пивные кеги и думали: «Погодите-ка, а в чём же разница между кегами под давлением и без давления?» — вы не одиноки. Это один из самых часто задаваемых вопросов от тех, кто обновляет свой домашний бар или покупает свой первый аппарат для кегирования. И это логично. Выбор неправильной кеги для вашей пивной машины может привести к множеству проблем: пиво не будет разливаться, будет слабо карбонизированным или иметь пресный вкус. В этом руководстве мы подробно всё рассмотрим. Вы узнаете, чем отличаются разные типы кег, какая из них подходит для вашей системы и как сделать правильный...

Освойте идеальную заливку: ваше полное руководство по совершенству домашнего разлива кофе Есть что-то волшебное в первом глотке свежего разливного пива — идеальная температура, идеальная карбонизация и неотразимая пенная шапка, которая раскрывает сложные ароматы с каждым глотком. Десятилетиями это было доступно только в пабах и ресторанах, но сегодня премиальное пиво Пивные автоматы полностью изменили правила игры. Настройка домашней пивоварни на первый взгляд может показаться сложной задачей. Благодаря системам под давлением, баллонам с CO2 и регуляторам температуры, это, безусловно, сложнее, чем просто открыть бутылку. Но не позволяйте технологиям вас пугать — процесс на удивление прост, как только вы поймёте основы. Это подробное...

Идеальный напиток ждет: почему 5-литровые кеги произвели революцию в домашних барах по всей Британии Прошли те времена, когда, чтобы насладиться идеальным разливным пивом, приходилось тащиться в ближайший паб под дождём, ветром и за пинту, которую так дорого покупали. Революция домашних баров уже здесь, и её центр — огромная пятилитровая пивная бочка — идеальный размер для серьёзных ценителей, которые ценят настоящее качество разливного пива, не отдавая при этом половину жилой площади под коммерческий проект. Что делает формат 5 л таким революционным? Это идеальное решение для домашнего розлива пива: достаточно большой, чтобы напоить друзей (примерно 9 пинт в кеге), но при этом...

15 необходимых аксессуаров для домашнего бара: украсьте свое место для отдыха Создание уютного домашнего бара — это не просто запас напитков. Речь идёт о создании функционального и стильного пространства. Для этого любому домашнему миксологу необходим тщательно подобранный набор аксессуаров. Эти аксессуары не только улучшают эстетику вашего бара, но и повышают эффективность и профессионализм приготовления коктейлей. Понимание того, какие инструменты и аксессуары необходимы, может превратить неформальные встречи в незабываемые события для всех участников. 1) Шейкер для коктейлей Шейкер для коктейлей — незаменимый предмет любого домашнего бара. Он в основном используется для смешивания напитков со льдом, обеспечивая равномерное распределение ингредиентов. Этот прибор...